ลดอ้วนง่ายๆด้วยอาหารลดน้ำหนักแบบ Negative Calorie food กินแล้วเผาผลาญดีมากมาย

หายไปนานไม่ได้อัพเดตบล็อกหลายวัน วันนี้ฤกษ์งามยามดี Fattylose มีอาหารลดน้ำหนักมากฝากครับ กับอาหารที่มีชื่อภาษาอังกฤษว่า "Negative Calorie food" ถ้าแปลแบบตรงตัวก็คือ อาหารที่ให้พลังงานแบบติดลบ บางคนอาจงงว่าอาหารแบบนี้มันมีด้วยหรอ กินแล้วได้พลังงานแบบติดลบ คำตอบคือมีครับแต่อย่าเพิ่งเข้าใจผิดว่ากินเข้าไปแล้วจะไม่ได้พลังงานเลย ลองมาดูกลไกการลดน้ำหนักด้วยอาหารแบบ Negative Calorie food กันดีกว่าว่าเป็นยังไงบ้าง

Negative Calorie food คือ อะไร?

Negative Calorie food คือ อาหารพลังงานต่ำไฟเบอร์สูง อาหารที่กินเข้าไปแล้วจะต้องใช้พลังงานในการย่อยมากกว่าพลังงานที่ได้รับจากอาหารชนิดนั้นๆ พูดไปอาจดูงงๆ มาดูตัวอย่างง่ายๆกันดีกว่า

ตัวอย่างการลดน้ำหนักด้วย Negative Calorie food

สมศรีอยากลดความอ้วนจึงไปหาซื้อ บร็อคโคลี่ มากิน ซึ่งบร็อคโคลี่ 100 กรัม จะให้พลังงานอยู่ที่ 25 แคลอรี่ แต่พอกินบร็อคโคลี่เข้าไปแล้วปรากฏว่าร่างกายต้องใช้พลังงาน 80 แคลอรี่เพื่อย่อยบร็อคโคลี่ 100 กรัมที่ว่า 80-25=55 แคลอรี่ เท่ากับว่าร่างกายสามารถย่อยพลังงานที่ได้จากบร็อคโคลี่ได้หมดในขณะเดียวกันยังต้องใช้พลังงานเกินไปอีก 55 แคลอรี่ ซึ่งมันเกินกว่าอาหารที่กินเข้าไปนั่นเอง

แล้วอาหารแบบ Negative Calorie food มีอะไรบ้าง?

อาหารแบบ Negative Calorie food นั้นส่วนใหญ่จะเป็นอาหารพวกผักและผลไม้ที่ให้ไฟเบอร์สูง มาดูลิสตัวอย่างอาหารลดน้ำหนักกันดีกว่าว่ามีอะไรน่าสนใจกันบ้าง

• สับปะรด
• เลมอน
• แครนเบอรี่
• สตรอเบอรี่
• ราสเบอรี่
• แกรปฟรุต
• ส้ม
• แอปเปิ้ล
• แตงโม
• แตงกวา
• กะหล่ำดอก
• บร็อคโคลี่
• แครอท
• มะเขือเทศ
• ขึ้นฉ่าย
• พริก

     เป็นอาหารที่หากินได้ไม่ยาก ดูจากกรายชื่อแล้วกินยังไงก็คงไม่อ้วนแน่นอน แต่ละอย่างให้พลังงานต่ำและมีกากใยอาหารมากมาย นอกจากกินไม่อ้วนแล้ว ยังช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ท้องไม่ผูก ช่วยให้การเผาผลาญพลังงานมากขึ้นอีกด้วย ยังไงก็แล้วแต่การกินอาหารแบบ Negative Calorie food นั้นมีจุดที่ต้องระวังอยู่บ้างคือ ไม่กินอาหาร Negative Calorie food ติดต่อกันนานเกินไป ควรกินอาหารชนิดอื่นแทรกบ้าง เพราะถ้าเรากินอาหารแบบ Negative Calorie food ติดต่อกันนานๆจะทำให้เราได้รับพลังงานและสารอาหารน้อยเกินไป อาจทำให้เราได้รับสารอาหารน้อยกว่าที่ควรจะได้รับ นอกจากนี้อาจทำให้ระบบการเผาผลาญพลังงานของเราแย่ลงเนื่องจากว่าเราได้รับพลังงานเข้าสู่ร่างกายน้อยอย่างต่อเนื่อง ร่างกายก็จะลดอัตราการเผาผลาญพลังงานลงแบบอัตโนมัติ ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อการลดน้ำหนักในอนาคตแน่นอน มีดีมีเสียปะปนกันไป เลือกกินเลือกใช้วิธีลดน้ำหนักอย่างเหมาะสม จะได้ไม่เสียสุขภาพ สามารถลดน้ำหนักได้อย่างที่ตั้งใจไว้แน่นอนครับ